Filtre kahve için en güvenilir başlangıç 1:16 oranı.
Adımlar
- 15 g kahveyi orta-ince öğütün
- 93 °C su ile 30 gram ön demleme, 30 saniye bekleyin
- Kalan suyu üç seferde dökün
- Toplam süre 2:45–3:15
Acı geliyorsa daha iri, ekşi geliyorsa daha ince öğütün.
demleme
V60 için başlangıç tarifi
15 gram kahve, 250 gram su, üç dakika. Sonra ayarlamaya başlayın.
